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Zouk significa festa. Originário do Caribe e cantado em sua maioria em crioulo ( ou créole em francês )- um dialeto franco/africano – o zouk é considerado o ritmo mais completo do Caribe.

Estilo de música caribenha que sempre teve grande influência na região norte do Brasil especialmente no Pará.

Este estilo tem forte presença em países que passaram pela colonização francesa como a Martinica e Guadalupe.

Estudos acreditam que a sua base rítmica seja oriunda da cultura árabe. Esta mesma base é encontrada em vários países como Espanha e Portugal, no mundo árabe, no continente africano e em praticamente toda a América.

Em uma das versões sobre o surgimento da música Zouk, afirma-se que sua criação visava divulgar a Martinica e ter, assim como a Salsa em Cuba, influência cultural em toda a América Latina.

O ritmo se espalhou pelo mundo, mas como a sua divulgação iniciou na França, muitos passaram a acreditar, em diversos lugares, inclusive no Brasil, que a música e a dança seriam francesas. Tanto que por algum tempo, quando a moda de dançar lambada estava em seu auge, o Zouk era chamado de Lambada Francesa.
( fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Zouk )

É normalmente dançado aos pares.